真空パックの干物は、少し湿気ていて、真空パックでない方が良かったように思います。

鮭の真空パックでしたので、切る手間がいらず、楽に食べることが出来ます。昔は一本丸ごと送ってきたものですが、最近はほとんどが真空パックになっています。

そのほうが食べやすいですが、私は、一本まるまる送って貰ったほうが、色々と食べることが出来ますので、ありがたいです。鮭も切り身で送ってくると、何となく有り難味が、なくなるような感じです。

しかし、最近は衛生面を考えてほとんどが、真空パックになっています。

そのほうがはべやすいですが、少し物足りない感じがします。やはり鮭は、一本の姿を見るのがいいと思います。時代は生ものは、真空パックしていくような時代になっています。

そのほうが贈りやすいし、食べやすいからなのでしょう。食品の真空パックは色々なものに活用されています。これからもどんどん増えていくことでしょう。真空パックにすることで、生ものは、鮮度がかなり保たれるようです。

輸送のことを考えると仕方がないのかもしれません。真空パックのおかげでいろいろなものが、簡単に送ることが出来るようになりました。便利な時代になってきました。

真空パックは、便利でいいのですが、元の形がわからないものが多くなってきています。